PRODOTTI

L’olivo è l’antica, costante ricchezza della nostra Azienda Agricola, per questo le piante vengono potate ad anni alterni. Le olive vengono raccolte a mano e portate a molire entro 24 ore dalla raccolta. Così nasce il nostro Olio fruttato, ricco di polifenoli ed antiossidanti, particolare, selezionato, prodotto in piccole quantità e commercializzato direttamente.

ORO GIALLO

Dalle cultivar Oliarola e Cellina di Nardò dei Possedimenti di Pascarosa e “ Angelo di Maglie”( 350 metri sul livello del mare) nasce l’Olio dal profumo delicato e vago sentore erbaceo, di grande qualità e per uso quotidiano.

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